焼き包子とは

焼き包子(パオズ)とは、中国語では生煎包(シェンツェンパオ)といいますが、

小龍包×焼き餃子×中華まんのようなもの

 

つまり

小龍包の肉汁スープ

焼き餃子のカリカリさ

中華まんのもっちりの感

それぞれのいいところを合わせたものが焼き包子です。

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