ごあいさつ

ご挨拶

包包亭(パオパオテイ)とは

名古屋市の大須にあります「包包亭(パオパオテイ)」です。

当店店主は本場台湾の中華まんを食べ、カルチャーショックを受けました!

「日本でも同じ味がたべたい!」と思い台湾の屋台「大上海煎包」に直談判し1年半修業に励みました!

修業を通して出店の許可をもらい姉妹店として包包亭をスタートさせました。

当店は二種類の包子(パオズ)と餃子が食べられるお店です。

肉汁たっぷりの肉包(ロウパオ)、シャキシャキな食感でヘルシーな菜包(ツァイパオ)二種類の包子を食べ比べしてみてください!

また、当店の餃子は皮や餡にこだわり作っております。たこ焼きのように食べ歩きしてもらいたいと思い食べ歩き用紙袋をご用意しています。

ぜひ一度食べ歩きしてみてください♪

日本と台湾の懸け橋に

たった160円の小さな包子ですが、食べ終わってから大須の店までわざわざ戻ってこられて、「ごちそうさまでした」「おいしかったです」などお声をかけてくださる方が多数見えます。

また、台湾の方が一度に大量に購入されていくこともよくあり、台湾で日常的に食べていた包子が日本で食べられないから当店に来られるのだと解りました。

これからも、包子一つ一つを心を込めて作っていきます。

  • facebook
  • twitter